和子のくらしエンジョイ弁当_2月

　前日に使った生麩(なまふ)がまだ残っていたので、またお寿司です。
　散らし寿司にしたら、同じ材料には見えません。見えますか？
　目先を少し変えて、材料は使い回しして、簡単に作りたいです。

前日の巻き寿司を散らし寿司にしました。
巻く手間がいらないのでこちらの方が時間はかかりません。
生麩(なまふ)は、冷凍できるので、煮物やお寿司の彩りにあると便利です。
梅や桜、紅葉などの形をしているので簡単に季節感が出せます。
冷凍庫に入れておくとお弁当作りに便利な一品です。