弁当 7月
七夕は、五節句の一つで、牽牛星と織姫星が天の川を渡って逢瀬を果たすと言われる星祭りです。
七夕の気分が出るように、野菜を星型に切ってご飯に載せました。
蓋を開けたとき、七夕だった事を忘れていた人も、きっと思い出しますね。
出し巻き卵は、暑い時期なので砂糖を少し多めに入れて、味を濃くした方が、安心です。
鰯の山椒煮も、山椒を多めに入れてピリッとさせると、食欲が進みます。
余談ですが、一年間には五つの節句があります。
人日〈じんじつ〉(＝一月七日)･上巳〈じようし〉(＝三月三日)･端午〈たんご〉(＝五月五日)･七夕〈たなばた〉(＝七月七日)･重陽〈ちようよう〉(＝九月九日)です。
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