和子のくらしエンジョイ弁当 5月マカロニサラダ

　胡瓜もトマトもおいしくなってきました。

　マカロニを茹でて、胡瓜やトマトを刻んでマカロニサラダにしました。

　前夜に、ゆで卵をゆでておくとスピーディにできます。

　夏みかんがあったので、むいて加えてみました。
　味が、複雑になって美味しいです。
　パイナップルを加えても、美味しいですね。